GRENADE & BASILIC

Grenade & Basilic è un ristorante incastonato in un piccolo e pittoresco vicolo nel centro della città, in una residenza di charme risalente al 1900. Michel, proprietario e chef, propone una cucina mediterranea, mescolata ai sapori locali.

Ha esercitato il suo talento in importanti strutture gastronomiche in Francia e Canada prima di trasferirsi in Martinica. La sua esperienza si traduce in creatività nel piatto e sapori sottili. Le specialità creole sono rivisitate e sublimate: aragosta della vasca dei pesci, fricassea di agnello e orata di cocco sono da scoprire.

Accogliente sala interna - Piacevole terrazza esterna - Accoglienza professionale